
"La rosa de Paestum neix del nostre desig de crear una rosa moderna, allunyada de les clàssiques roses àvia de generacions anteriors, i una rosa que també la pogués portar un home. La descripció 'Una rosa envoltada de resines' ens diu va arribar a ment mentre el vam fer i ens va guiar al llarg del seu desenvolupament”, explica Eau d'Italie.