FÅR

È difficile parlare di lime piccante e di yuzu piccante senza fare la figura del dessert da stella Michelin. Quindi, restiamo in tema. Pensate a Far come alla più elegante delle cheesecake immaginabili su una base di biscotti al burro. Zuccherato ma dolce, fresco ma ricco e deliziosamente salutare. Il tutto con zero calorie. Meglio se indossata e non consumata, però. Ovviamente.