classification olfactive
Famille
FOUGÈRE AROMATIQUE
Sous-famille
FOUGÈRE AROMATIQUE
Son parfum est frais et propre. La lavande pousse sur tout le pourtour méditerranéen, dans des zones ensoleillées et caillouteuses. L'origine du mot lavande vient du latin lavender, ce qui souligne son lien avec la propreté. Depuis l'Antiquité, la lavande est utilisée pour rafraîchir les draps de lit ; elle était répandue sur le sol et foulée, ce qui parfumait la pièce. Dans la symbolique florale, la lavande représente la méfiance.