La figue de Barbarie est une plante juteuse ressemblant à un cactus, originaire du Mexique, qui semble avoir été introduite dans la zone méditerranéenne par Christophe Colomb en 1500. Grâce à sa large diffusion en Sicile et à son utilisation historique et extensive dans la cuisine régionale, la politique du ministère de l'agriculture reconnaît la figue de Barbarie sicilienne comme un produit typique de la Sicile.