Le matin, le couvent se réveille au son des matines, les cloches qui sonnent le début de la journée. Alors que l'aube se lève sur les jardins, les sœurs s'occupent de leurs plantes, entourées du parfum rafraîchissant de la rosée du matin. La colonie botanique du matin rend hommage à ce moment particulier de la journée où la nature s'anime et révèle toute sa richesse.
