
Durante años, los perfumes gourmand han sido sinónimo de dulzura: caramelos, vainilla y praliné marcaron partituras olfativas icónicas. Hoy, esa receta se reinventa.
Las nuevas creaciones se alejan de fórmulas empalagosas y exploran otros territorios: notas lactónicas, cremosas, licorosas e incluso, saladas o amargas convierten a estas fragancias en verdaderas tentaciones olfativas.
¿Por qué nos gustan los perfumes gourmand?
Evocan emociones de la infancia con una mirada adulta. Despiertan recuerdos felices y estimulan los sentidos al recrear el placer de saborear algo delicioso.
Nacidos en los años noventa como una celebración del exceso —imposible olvidar Angel, de Mugler, con caramelo y algodón de azúcar—, hoy regresan más conceptuales y menos edulcorados.
Oler algo que podríamos saborear despierta la sensorialidad: hay perfumes que evocan una crema recién batida, la densidad del café o la calidez de un bizcocho tibio. ¡Dan ganas de comérselos!
Perfumistas con alma de chef
Los perfumistas trabajan como chefs o alquimistas, construyendo acordes golosos con maestría. De los clásicos a los neogourmand, que incorporan ingredientes inesperados como vegetales, frutos secos o setas, estas composiciones prácticamente comestibles reivindican el exceso con elegancia.
Son fragancias para quienes no temen destacar. La marca nicho Borntostandout, por ejemplo, ha hecho de esa rebeldía su filosofía, combinando notas gourmand con matices animálicos o ahumados para lograr una presencia casi carnal.
Los perfumistas crean ilusiones olfativas que se transforman en fragancias que dan ganas de comérselas.

5 estilos de perfumes gourmand según tu personalidad
1. Afrutados golosos: para optimistas
Los nuevos afrutados van más allá de la fresa o la manzana verde. Cócteles de frutos rojos, melocotones maduros, mango y frutas exóticas como el durian o la fruta del dragón surgen en composiciones chispeantes. Perfectos si buscas fragancias alegres y revitalizantes que reflejen tu optimismo.
Sugerencias del chef:
● Lovefest Burning Cherry 48, Kayali
● La Bomba, Carolina Herrera
● Gold Juice, Borntostandout
● Miutine, Miu Miu

2. Lactónicos: para momentos de introspección
Notas cremosas de leche, mantequilla o coco que evocan calidez y confort, con un efecto segunda piel. Perfectos para personalidades románticas o momentos introspectivos e íntimos, ya que transmiten sensaciones de limpieza y bienestar.
Sugerencias del chef:
● Dulce de Leche, Obvious
● Vanilla Milk, Ellis Brooklyn
● Condensed Milk, Demeter Fragrance Library
● Caramel Skin, Phlur

3. Café: para espíritus intensos
El café simboliza energía y adicción. Combina muy bien con caramelo, cacao y maderas ahumadas para crear un magnetismo adulto. Ideal para noctámbulos, creativos y bohemios.
Sugerencias del chef:
● Million Gold for Her Parfum, Rabanne
● Iris Torréfié Eau de Parfum, Guerlain
● Oudgasm Café Oud 19, Kayali
● Épices Exquises, Guerlain

4. Licorosos: sofisticación embriagadora
Las notas licorosas cuentan historias y aportan misterio e intensidad. Combinan con acordes de vainilla tostada, cuero y miel, creando una sensación de lujo líquido. Perfectas para personalidades fuertes y seguras.
Sugerencias del chef:
● Angel’s Share On The Rocks, Kilian
● Roasted Vanilla, Loewe
● Oud Montaigne, Rabanne
● Jazz Club, Maison Margiela Replica
, pero con toques empolvados que las alejan de lo infantil. Pensadas para almas sensibles y soñadoras, estas composiciones inspiradas en delicias de la pastelería son un refugio emocional que endulza incluso los días grises. <br>
Sugerencias del chef: <br>
● Vanilla Powder Extrait de Parfum, Matière Première <br>
● Just Moi, Juicy Couture <br>
● Gaultier Divine, Jean Paul Gaultier <br>
● Powder Love, Juliette Has a Gun](https://assets-v3.wikiparfum.com/api-assets/images/XkICNLHwOMTK0kr5TG0zeljXg5Ibwvg6zVQQ6epJ-w950-q85.jpg)
5. Pasteles y chuches: placeres sin culpa
La ternura también puede ser provocadora. Estas fragancias juegan con notas de azúcar, malvavisco, merengue y helado, pero con toques empolvados que las alejan de lo infantil. Pensadas para almas sensibles y soñadoras, estas composiciones inspiradas en delicias de la pastelería son un refugio emocional que endulza incluso los días grises.
Sugerencias del chef:
● Vanilla Powder Extrait de Parfum, Matière Première
● Just Moi, Juicy Couture
● Gaultier Divine, Jean Paul Gaultier
● Powder Love, Juliette Has a Gun
Los perfumes gourmand nos devuelven al plano sensorial más inmediato. Transforman la complejidad del olfato en una experiencia familiar que conecta con nuestras emociones. Nos recuerdan que, a veces, las composiciones más complejas se disfrutan como un recuerdo dulce.