tots els ingredients
classificació olfactiva
Família
AMBARÍ (ORIENTAL)
Subfamília
GUSTATIU
L'any 1519, a la ciutat de Texcoco, capital de l'imperi asteca, Hernán Cortés va descobrir una beguda escumosa de la qual es va enamorar. Aquesta beguda era una barreja de vainilla, cacau i espècies. Passen dos anys. Entre els fabulosos tresors portats a Espanya hi havia una col·lecció de grans de vainilla. La vainilla negra, natural, rica i almívar que coneixem es transforma en una aroma en pols, reconfortant i envoltant.