TA'IF

Ta'if, una ciutat polsegada d'un turó a l'Aràbia Saudita, és famosa per les seves plantacions de roses i dàtils. Ens farcim de suc de dàtils i pastissos de dàtils i els trobem als nostres coixins al vespre. Així doncs, semblava lògic barrejar ta'if i dàtils amb ta'if i afegir-hi safrà i préssec per produir una fragància tan opulenta com la d'Orient.