"لقد نحتت هذا التكوين بحيث يكون متناقضًا، مستحضرًا منظرًا طبيعيًا لأشجار البرتقال التي تدفئها الشمس والمياه المتموجة لقنوات قصر الحمراء. روح هذا الإبداع تسكن في الجنوب وتنضح برائحة رقيقة من زهر البرتقال، مرشوشة بالآس والسرو"، فرانسوا ديماشي، صانع العطور.