المكونات
"كانت رحلتي إلى آسيا الوسطى، وخاصة إلى مدن طريق الحرير في أوزبكستان، ملهمة بشكل لا يصدق. إنها رحلة خاصة جدًا ولا تنسى بالنسبة لي. بخارى هي جوهرة التاج، مكان سحري. مدينة الحرفيين، أعجوبة معمارية، مفترق طرق قديم رائع، بوتقة تنصهر فيها الثقافات"، مؤسسها نيك ستيوارت.