الكمثرى هي عضو في عائلة الوردية، نشأت في جنوب شرق أوروبا، وكانت تحظى بشعبية خاصة بين الرومان واليونانيين القدماء. حتى أن هوميروس ذهب إلى حد وصف الفاكهة بأنها "هدية من الآلهة". فاكهة تسيل لعاب براعم التذوق وتجربة شمية لا تقاوم للأنف - فلا عجب أن صانعي العطور قد انشغلوا بمحاولة التقاط الرائحة. في الوقت الحاضر، يتم إعادة إنشاء نوتة الكمثرى صناعيًا باستخدام تقنية مساحة الرأس.
