Un parfum élégant, doux et mystique, le poivre blanc, aussi précieux que la monnaie dans l'Antiquité et l'une des épices les plus échangées au monde. Il est suivi par la violette, signe précoce du printemps, qui arrive avant même que les premières feuilles n'apparaissent sur les arbres, et qui est associée à la romance éternelle. Enfin, le lys, qui s'intensifie avec l'âge et met plus de trois ans à atteindre son apogée, est l'un des ingrédients les plus précieux de la nature.
