BOIS D'OMBRIE

Les forêts de l'Ombrie ; les bois sombres et profonds de l'Italie se détachent sur un paysage de collines verdoyantes. Des arbres centenaires et de puissants feuillus, dont les épaisses racines noueuses poussent lentement, sans être dérangées, sous la terre riche et humide, recueillant leur sève médicinale amère. À l'abri des regards indiscrets, les tubercules mûrissent sans hâte, imprégnés de la chaleur balsamique de leurs résines.