Les Familles olfactives

Il existe 7 familles olfactives de parfums selon la Société Française des Parfumeurs qui se déclinent généralement en sous-familles. Nous en nommerons 15.

**Citrus *
C'est une famille olfactive pleine de force, fraîche et bien sûr : acidulée. On l'appelle aussi Hespéridée, et ses fragrances comprennent une large quantité d’huiles essentielles obtenues à partir des écorces d’agrumes comme le citron, l'orange, la bergamote ou le pamplemousse. Ce sont généralement des parfums doux et frais, extrêmement passe-partout et qui s’adaptent à tout âge et à tout sexe. Ils sont souvent associés aux climats chauds ou à l'été, mais ils peuvent vraiment être portés toute l'année.


La première eau de Cologne créée en Italie au XVIIe siècle appartient à cette famille, même si elle doit son nom à la ville de Cologne, en Allemagne, où son utilisation a été popularisée au XVIIIe siècle.


Quelques parfums qui appartiennent à cette famille : CK One, Acqua di Parma Colonia et Eau de Rochas.


 
*Florale **
La famille florale est l'une des plus étendues et évidemment celle qui a le plus d'histoire. Ce sont des parfums dont le dénominateur commun est la fleur, soit sous la forme d'une seule fleur (soliflore), soit en en associant plusieurs (bouquet). C'est une famille qui a tendance à se évoquer la féminité, même si heureusement ces barrières traditionnelles entre les sexes disparaissent.


Un grand nombre de parfums entrent dans cette classification et les combinaisons florales sont infinies. Grâce à la technologie « Headspace », les parfumeurs peuvent identifier et reproduire les odeurs des fleurs trop fragiles pour passer par le processus d'extraction.


Il existe une infinité de parfums floraux, mais nous soulignons : Chanel nº5, Gucci Bloom, Hermès 24 Faubourg et L'Air du Temps de Nina Ricci .

**Fougère Aromatique *
Son nom vient du fait qu'il s'agit d'une famille aux parfums verts et naturels, rappelant une forêt. Son nom vient d'un parfum emblématique créé en 1882 appelé Fougère Royale de Houbigant, qui inventa justement une senteur pour cette plante, qui en réalité ne sent rien. Cette famille symbolise en quelque sorte la fantaisie et l’interprétation dans le monde de la parfumerie. Traditionnellement, les parfums fougère se construisent autour des notes de lavande, de mousse, de géranium, de coumarine et d'herbes aromatiques comme le romarin. Ils sont généralement associés aux parfums masculins.


Des parfums tels que Dior Sauvage, Le Mâle de Jean Paul Gaultier et Paco Rabanne Phantom appartiennent à cette famille.


 
*Chypre  **
Le nom de cette famille vient du parfum que François Coty créa en 1917 et qui fut non seulement un grand succès commercial mais aussi une source d'inspiration pour l'industrie de la parfumerie. Les parfums de cette famille ont des ingrédients tels que la mousse, le ciste-labdanum et la bergamote et nous transportent une fois de plus dans une forêt humide avec une multitude de senteurs naturels.


Quelques parfums de cette famille : Aromatics Elixir de Clinique, et Orphéon de Diptyque.

**Boisée *
Cette famille olfactive est composée de notes rappelant le bois, la résine, les racines, l'écorce et la mousse. Elle peut avoir des nuances très variées allant du fumé à l'humide, avec du bois de santal, du patchouli ou du bois de oud. Les notes boisées sont présentes dans la grande majorité des parfums et bien que, comme dans le cas de la famille florale, on considérait que les parfums boisés n'étaient destinés qu'à un seul sexe, en l'occurrence masculin, il n'y a aujourd'hui pas cette distinction.


Les parfums de cette famille sont par exemple : Wonderwood de Comme des Garçons, Egoïste de Chanel et Tam Dao de Diptyque.


 
*Ambrée  *
On les appelle aussi parfums orientaux. Ils sont chauds, musqués, sucrés et intenses. À l'origine, cette famille était basée sur des ingrédients venant de l'Orient, tels que la vanille, des résines telles que l'encens et des baumes. Les parfums ambrés sont riches en nuances et hautement évocateurs. Ils se caractérisent par leur intensité et leur fixation, ce qui les rend idéaux pour les saisons les plus froides de l'année.



Certains des plus connus de cette famille sont : Opiun d’Yves Saint Laurent, Shalimar de Guerlain et Tom Ford Noir.


*Cuir **
Cette famille se caractérise par des notes fumées rappelant le cuir ou le tabac. Ce sont des parfums inhabituels car ils s’inspirent de l'odeur caractéristique de la peau, du cuir et, compte tenu de leur particularité, ils sont traditionnellement associés à la parfumerie masculine.



Des parfums comme Ombré Leather de Tom Ford, Cuir de Russie de Chanel et Eau d'Hermès font partie de cette famille olfactive.