Le pouvoir des épices: des senteurs qui enflamment les sens

Il peut être difficile de décrire l'odeur d'un parfum, mais vous connaissez et reconnaissez certainement très bien l'odeur des épices les plus courantes dans votre région, un lien avec vos racines familiales et culturelles.

Les épices font partie de notre culture ancestrale. Les Égyptiens les utilisaient déjà dans les cérémonies religieuses et dans les huiles parfumées, comme un symbole de statut et un moyen d'entrer en contact avec le divin. Cette tradition s'est poursuivie dans les civilisations grecque et romaine jusqu'à ce que, au Moyen Âge, la valeur des épices devienne si élevée que leur prix dépassait de loin celui de l'or.
Au-delà de leur fonction de condiment ou de conservateur, les épices ont toujours été liées à l'univers des parfums. Leur senteur intense et enveloppante est utilisée depuis des centaines d'années pour donner aux parfums quantités de nuances, ainsi que pour assurer leur fixation et leur puissance.

"Aujourd'hui, Madagascar, l'Indonésie et l'Asie du Sud-Est complètent la carte des grands lieux d'origine des épices", note Dominique Roques dans son livre Cueilleur d'essences, dans lequel il raconte comment le commerce des épices a commencé, d'abord par voie terrestre pour "rejoindre les caravanes d'encens et de myrrhe d'Arabie", puis par voie maritime, lorsque les Grecs et les Romains ont commencé les routes de l'Inde.

Au cours du XXe siècle, la parfumerie a connu une révolution créative et les épices ont commencé à occuper le devant de la scène dans les compositions orientales, boisées et gourmandes.

En 1938, Old Spice Original devient un parfum pionnier en incluant des épices dans sa formule : clou de girofle, lavande, notes d'agrumes et bois de santal donnent du caractère à l'un des parfums épicés et frais les plus emblématiques de l'histoire moderne de la parfumerie.

Les notes de clou de girofle et de poivre de Poivre de Caron révolutionnent la parfumerie féminine en 1954. En 1955, Chanel lance Pour Monsieur, un parfum associant la fleur d'oranger à la cardamome, à la coriandre et au basilic.

En 1977, Yves Saint Laurent fait scandale en lançant Opium, un parfum qui associe généreusement les épices, l'ambre et les bois.

À l'aube du XXIe siècle, la parfumerie devient plus libre et plus imaginative. Loin du classicisme, de nouvelles compositions olfactives réinterprètent les notes épicées avec des parfums accessibles ou de niche.

Par ailleurs, l'influence des parfums du Moyen-Orient en Occident popularise les ingrédients de ces régions, notamment les dattes, le bois de oud et le safran. Nous nous concentrerons sur cette épice, qui a été l'une des tendances phares de la parfumerie au cours des dernières années.

Appelé "or rouge", le safran apporte aux parfums une touche exotique, sèche et légèrement métallique, terreuse et même amère. Sa complexité en fait un ingrédient précieux pour la parfumerie fine. Il apporte une chaleur sophistiquée au parfum et peut même rappeler des nuances de cuir.

Protagoniste du légendaire Baccarat Rouge 540 de la Maison Francis Kurkdjian, le safran apporte une touche chaude, épicée et exotique à cette composition ambrée boisée, réputée pour sa douceur ambrée et cristalline.

Dans l'Eau de Parfum Zafferano d'Acqua di Parma, il se distingue des notes boisées et ambrées de la fève tonka et de la vanille qui adoucissent les accents sombres du safran, créant une harmonie intrigante et inattendue.

L'eau de parfum Crystal Saffron de Matière Première est une avalanche d'accords d'encens enveloppés de safran grec, connu pour sa qualité.

Et Guidance 46 d'Amouage associe l'encens, le poivre rose et la rose à un cœur de safran.

Le safran précieux et exotique est également présent dans Black Saffron de Byredo, un parfum épicé qui reflète l'approche artistique de la marque qui relie le mysticisme indien des racines du fondateur Ben Gorham à la créativité de la parfumerie contemporaine.

Inspiré par la Turquie, le parfum Cappadoce de Memo Paris magnifie la douceur des pétales de fleurs avec des bois crémeux, des résines et du safran aromatique, boisé et épicé. Par ailleurs, la marque propose une collection inspirée d'Abu Dabi qui s'articule autour de quatre ingrédients essentiels de la région : l'ambre, le vétiver, le safran et la cardamome.

Arabian Leather, de Marrakech Impérial, se distingue par ses précieuses notes épicées de safran avec une puissante note d'encens, complétées par un accord sensuel de cuir animal, fumé, doux, distingué par des notes ambrées addictives de vanille, de fève tonka et de muscs sensuels. La composition est une interprétation olfactive de l'excellence et de la passion des arts équestres des chevaux arabes de pure race du Royaume du Maroc, symbole de noblesse, de beauté et de gloire.

La délicatesse de la rose contraste avec la profondeur inhabituelle du safran dans Rose Dunes de Molton Brown.