tots els ingredients
El record d'un estiu grec al mont Pelió, on per arribar al mar calia travessar una arbreda natural de figueres silvestres banyades pel sol. Philosykos és una oda a tota la figuera: la frescor verda de les fulles, el gust lletós de les figues, recolzat per la densitat llenyosa de l'arbre.