Famílies olfactives

Hi ha 7 famílies olfactives de perfums segons la Societé Française des Parfumeurs que solen matisar-se en 15 subfamílies que desenvoluparem.

**Cítrics *
Es tracta d'una família olfactiva plena de força, fresca i com no: àcida. També se la coneix com a hespèrides, que són els olis essencials que s'obtenen de la closca de fruites cítriques com la llimona, la taronja, la bergamota o l'aranja. Solen ser fragàncies suaus i fresques, summament versàtils i que no entenen ni d'edat ni de sexe. S'acostumen a relacionar amb climes càlids o l'estiu, però realment es poden emportar tot l'any.



Pertany a aquesta família la primera aigua de colònia creada a Itàlia al segle XVII, encara que deu el seu nom a la ciutat de Colònia, Alemanya on es va popularitzar el seu ús al segle XVIII.



Alguns perfums que pertanyen a aquesta família: CK One, Acqua di Parma i Eau de Rochas



*Floral **
La família floral és una de les més extenses i evidentment de les que tenen més història. Són perfums el denominador comú dels quals són les flors, ja sigui en forma d'una única flor o combinant diverses (bouquet). És una família que tendeix a relacionar-se amb la femineïtat i la perfumeria per a dones, encara que sortosament aquestes barreres tradicionals entre sexes estan desapareixent.



En aquesta classificació entren una gran varietat de fragàncies ja que les combinacions florals són infinites. Gràcies a la tecnologia 'Headspace', els perfumistes poden identificar i reproduir les aromes de flors que són massa fràgils per passar pel procés d'extracció.



Perfums florals hi ha infinitat, però destaquem: Chanel nº5, Gucci Bloom, Hermès 24 Faubourg i L'Air du Temps de Nina Ricci.

**Fougère Aromàtic (fern, falguera) *
El seu nom és perquè es tracta d'una família amb fragàncies verdes, que recorden un bosc, la natura. El seu nom fa referència a les falgueres i ve d'un perfum icònic creat el 1882 anomenat Fougère Royale que inventava precisament una aroma per a aquesta planta, que en la realitat no fa olor de res. Aquesta família simbolitza la fantasia dins el món de la perfumeria. Tradicionalment, les fragàncies fougère solen tenir notes de lavanda, molsa, gerani, cumarina i herbes aromàtiques com el romaní. Se solen relacionar amb perfums masculins.



Perfums com Dior Sauvage, Solo de Loewe i Paco Rabanne Phantom pertanyen a aquesta família.



*Xipre **
El nom d´aquesta família procedeix del perfum que François Coty va crear el 1917 i que no només va ser un gran èxit de vendes sinó font d´inspiració per a la indústria del perfum. Les fragàncies d'aquesta família tenen ingredients com la molsa, el cistelabdanum i la bergamota i de nou ens transporten a un bosc humit amb multitud d'aromes naturals.



Alguns perfums d'aquesta família: Aromatics Elixir de Clinique, i Orphéon de Diptyque.

**Amaderada *
Aquesta família olfactiva es compon de notes que recorden la fusta, resina, arrels, escorça, i molsa. Pot tenir matisos molt variats des de fumats a humits, amb sàndal, patchouli i oud. Les notes enfustades són presents en la gran majoria de les fragàncies i encara que com en el cas de la família floral, es considerava que les fragàncies enfustades eren únicament per a un sexe, en aquest cas masculí, avui dia no hi ha tal distinció.



Perfums d'aquesta família són, per exemple: Wonderwood de Comme des Garçons, Egoïste de Chanel i Tam Dao de Diptyque.



*Embarada *
Se'ls coneix també com a perfums orientals, són càlids, mesquers, dolços i intensos. Originalment aquesta família es basava en ingredients provinents d'orient com la vainilla, les resines com a encens, i els bàlsams. Els perfums ambarats són rics en matisos i summament evocadors. Es caracteritzen per la seva intensitat i fixació, cosa que els fa ideals per a les estacions més fredes de l'any.



Alguns dels més coneguts d'aquesta família són: Yves Saint Laurent Opium, Shalimar de Guerlain i Tom Ford Noir.



*Cuir **
Aquesta família es caracteritza per les notes fumades que recorden el cuir, amb tocs fumats i que recorden el tabac. Es tracta de perfums inusuals ja que tracta d'emular l'olor característica de la pell, del cuir i, atesa la seva particularitat, s'han relacionat tradicionalment amb la perfumeria masculina.



Perfums com Ombré Leather de Tom Ford, Cuir de Russie de Chanel i Eau d'Hermes són dins aquesta família olfactiva.