Perfums amb espècies: encén els teus sentits

Canyella, clau i nou moscada són espècies que, a més de transmetre calidesa, desperten l'energia dels nostres sentits. El pebre aporta un toc picant i vibrant, mentre que el cardamom combina facetes càlides i cítriques que proporcionen brillantor a la fragància. En perfumeria, les espècies no només afegeixen profunditat al perfum, sinó que també estan associades a l'espiritualitat, la cerca de benestar emocional i la sensualitat. En termes gustatius, barregen picor i dolçor amb matisos que complauen el paladar proporcionant un efecte de satisfacció estimulant.

Potser no saps descriure l'olor d'un perfum, però segur que coneixes i reconeixes molt bé l'aroma de les espècies més habituals de la teva regió, un pont amb les arrels familiars i culturals.

Espècies als orígens del perfum

Les espècies formen part de la nostra cultura ancestral. Ja els egipcis utilitzaven espècies en cerimònies religioses i en olis perfumats, símbol d'estatus i un mitjà per connectar amb allò diví. Aquesta tradició va continuar en les civilitzacions grega i romana fins que, a l'edat mitjana, el valor de les espècies va créixer tant que el seu preu va superar amb escreix el de l'or.
Més enllà de ser un condiment o un conservant, les espècies sempre han estat relacionades amb l'univers de la fragància. La seva intensa i envoltant olor ha servit des de fa centenars d'anys per dotar el perfum d'una riquesa de matisos, així com aportar fixació i potència.
"Avui dia, Madagascar, Indonèsia i el sud-est d'Àsia completen el mapa dels grans llocs d'origen de les espècies", apunta Dominique Roques al seu llibre El buscador d'essències, en què relata com el comerç d'espècies va començar primer per via terrestre, per "unir-se a les caravanes d'encens i mirra d'Aràbia".

Les espècies formen part de la nostra cultura ancestral. Més enllà de ser un condiment o un conservant, les espècies sempre han estat relacionades amb l'univers de la fragància.

Revolució creativa

Durant el segle XX, la perfumeria va experimentar una revolució creativa, i les espècies van començar a prendre protagonisme en composicions orientals, enfustades i gourmand.
El 1938, Old Spice Original es convertia en una essència pionera a incloure espècies en la seva fórmula: clau, lavanda, notes cítriques i sàndal proporcionen caràcter a una de les fragàncies picants i fresques més icòniques de la història moderna de la perfumeria.
Les notes de clau i pebre de Poivre, de Caron, van revolucionar el 1954 la perfumeria femenina. I el 1955, Chanel llançava Pour Monsieur, una essència que combina flor de taronger amb cardamom, coriandre i alfàbrega.
L'any 1977, Yves Saint Laurent va suscitar l'escàndol amb el llançament d'Opium, un perfum amb una combinació generosa d'espècies, ambre i fustes.

Lliure reinterpretació

A mesura que ens endinsem al segle XXI, la perfumeria es torna més lliure i imaginativa. Allunyada del classicisme, les noves composicions olfactives reinterpreten les notes especiades amb propostes tant accessibles com de perfumeria nínxol.
A més, la influència dels perfums de l'Orient Mitjà a Occident està popularitzant ingredients propis d'aquestes regions, entre els quals hi ha els dàtils, l'oud i el safrà. Ens centrarem en aquesta espècie que marca tendència a la perfumeria en els últims anys.

A mesura que ens endinsem al segle XXI, la perfumeria es torna més lliure i imaginativa. Les noves composicions olfactives reinterpreten les notes especiades.

Tendència en perfumeria: safrà, exotisme especiat

Conegut com “l'or vermell”, el safrà aporta un toc exòtic, sec i lleugerament metàl·lic, terrós i, fins i tot, amarg a les fragàncies. La seva complexitat el converteix en un ingredient valuós per a l'alta perfumeria. Afegeix una calidesa sofisticada al perfum i encara pot arribar a recordar els matisos del cuir.
Protagonista de la mítica Baccarat Rouge 540, de Maison Francis Kurkdjian, el safrà introdueix un toc càlid, especiat i exòtic a aquesta composició embarada, reconeguda per la seva dolçor ambarina i cristal·lina.
A Eau de Parfum Zafferano, d'Acqua di Parma, destaca entre les notes enfustades i ambarines de la fava tonka i la vainilla que suavitzen els accents foscos del safrà, creant una harmonia intrigant i inesperada.

L'eau de parfum Crystal Saffron, de Matière Premiere, és un malbaratament d'acords d'encens que s'embolica amb safrà grec, conegut per la seva gran qualitat.
I Guidance 46, d'Amouage, combina encens, pebre rosa i rosa amb un cor de safrà.
El preat i exòtic safrà també és present a Black Saffron, de Byredo, una fragància especiada que reflecteix l'enfocament artístic d'aquesta firma que connecta el misticisme indi de les arrels del fundador de la marca, Ben Gorham, amb la creativitat de la perfumeria contemporània.

El poder evocador de les espècies les converteix en un ingredient gairebé màgic per a la perfumeria. Gràcies al talent creatiu dels perfumistes, les espècies donen lloc a nous conceptes olfactius que uneixen història, cultura i tradició en noves essències innovadores. Més que simples ingredients, les espècies són vehicle de sensacions, records i emocions que conquisten els sentits arreu del món.

Inspirada a Turquia, la fragància Cappadocia, de Memo Paris, magnifica la suavitat dels pètals de les flors amb cremoses fustes, resines i un safrà aromàtic, llenyós i especiat. A més, la marca compta amb una col·lecció inspirada en Abu Dhabi que gira al voltant de quatre ingredients essencials de la regió: ambre, vetiver, safrà i cardamom.
Arabian Leather, de Marràqueix Imperial, destaca per les seves precioses notes especiades de safrà amb una poderosa nota d'encens, completada per un sensual acord animal de cuir, fumat, dolç, distingit amb addictives notes ambarines de vainilla, fava tonka i sensuals mescs. La composició és una interpretació olfactiva de l'excel·lència i la passió de les arts eqüestres dels cavalls àrabs de pura raça del regne del Marroc, símbol de noblesa, bellesa i glòria.
La delicadesa de la rosa contrasta amb la profunditat inusual del safrà a Rose Dunes, de Molton Brown.