Suzy Le Helley
"Durante i miei viaggi, quello che mi piace ogni volta è parlare con la gente del posto, uno scambio da appassionato a appassionato".
Cresciuta in una casa con un grande giardino, era abituata a sentire il profumo di varie piante odorose come la rosa, il giacinto, il caprifoglio… Il suo gusto per le materie prime naturali deriva anche dall'infanzia, quando sua madre portava con sé spezie ed erbe aromatiche dai suoi viaggi, o quando suo padre cucinava ogni giorno con molti sapori diversi. Dopo aver frequentato per alcuni anni la scuola di profumeria interna di Symrise a Holzminden, è tornata a Parigi per occuparsi della riformulazione dei profumi e della ricerca di nuovi ingredienti naturali, che descrive come una vera passione. Per questo viaggia ai quattro angoli del mondo per scoprire la "gemma rara" di domani.
