"Spesso vengo da un lato tecnico, quindi si tratta di trovare il giusto equilibrio".
Solo quando Stephen Nilsen ha letto un articolo sull'industria dei profumi sul National Geographic si è reso conto di cosa fosse. La sua curiosità si è consolidata quando ha sintetizzato diverse molecole di aromi durante una lezione di chimica al liceo. "È stato allora che ho capito che la chimica è una porta d'accesso a questo settore", dice.
Stephen ha conseguito un dottorato di ricerca a Stanford in ingegneria chimica "perché si tratta di prendere la scienza pura e portarla alla gente". Dopo la laurea, ha chiamato tutte le aziende produttrici di profumi, ma gli hanno risposto che non aveva le qualifiche necessarie. "Così mi sono posto l'obiettivo di entrare nell'industria dei profumi per 30 anni", racconta. "Sapevo che sarebbe stato difficile". Alla fine ha ottenuto un posto come aromatiere, ha ricevuto una formazione sul posto di lavoro e ha lavorato pazientemente per passare alla profumeria. Dico sempre alle persone: "Cogliete tutte le opportunità che vi si presentano", dice a
. "La curiosità è la cosa migliore".