"Le materie prime sono una grande fonte di ispirazione. Mi permettono di rinnovare costantemente la mia creatività".
Nato nel cuore della capitale della profumeria, a Grasse, Michel Almairac è stato circondato dalle fragranze fin dalla più tenera età. All'età di 15 anni ha visitato il laboratorio dell'azienda Roure. A quel punto ha capito che voleva scoprire di più sul misterioso mondo della profumeria diventando un profumiere.
Michel Almairac si iscrive alla Scuola di Profumeria Roure e due anni dopo diventa profumiere.
Dopo aver lavorato come profumiere per diverse aziende di profumi, Michel si è unito a Robertet. Da quel momento in poi, è stato artefice di molti successi, tra cui il famoso profumo Chloé lanciato nel 2008. Allo stesso tempo, ha trasmesso le sue conoscenze e la sua passione agli studenti della Scuola di Profumeria Robertet.
Su iniziativa del figlio Benjamin, Michel Almairac ha creato Parle Moi de Parfum, un raffinato marchio di profumi a conduzione familiare.
L'Associazione François Coty, presieduta da Véronique Coty, onora il lavoro di Michel Almairac come Profumiere. Riceve il premio onorario per la sua lunga creatività nell'alta profumeria. Oggi Michel Almairac lavora come profumiere presso il centro di creazione di Parigi e continua a formare i nuovi profumieri.
Allo stesso tempo, continua a formare gli ultimi studenti della Scuola di Profumeria di Grasse.