Vellutata e morbida, la nota di pesca aggiunge una nota succosa e morbida a composizioni raffinate e funzionali. Il suo profumo è pervasivo ma morbido: aggiunge una dualità confortevole, dolce come la pesca, a bouquet floreali e composizioni fruttate.
Il pesco (altrimenti noto come Prunus persica) è un albero deciduo appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Dapprima apprezzato e coltivato nella provincia di Zhejiang, nella Cina orientale, il pesco è oggi diffuso in molti climi temperati. Senza dubbio, le pesche sono un'esperienza sensoriale: la pelle morbida come quella della pesca sfiora le labbra, un profumo fresco ma dolce come il miele accoglie le narici e le papille gustative vengono trattate. Purtroppo non è possibile estrarre l'olio essenziale dalle pesche e quindi il piacere delle pesche viene riprodotto sinteticamente, in particolare utilizzando il gamma-undecalattone (aldeide C14).
La popolarità della pesca come nota di fragranza ha raggiunto il suo apice negli anni '90, quando l'industria della moda è caduta in una frenesia da fragranza fruttata. Ma forse non avete capito che la nota sintetica della pesca esiste da molto più tempo: il gamma-undecalattone, o aldeide C14, è stato scoperto per la prima volta nel 1908. La nota è stata resa popolare per la prima volta nel 1921 con "Mitsouko" di Guerlain e poi di nuovo nel 1944 con "Femme" di Rochas.
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