Oud (India)

L'oud, la resina sottilmente profumata e aromatica, è un ambito sottoprodotto di alberi affetti da un'infezione fungina. L'innovazione umana ha sviluppato un processo per infettare artificialmente gli alberi delle piantagioni di oud come soluzione a ciò che si verifica naturalmente solo nel 10% degli alberi. Grazie a questo accurato processo, gli alberi di quattro-cinque anni vengono perforati e infettati. Possono anche essere reinfettati per produrre una resa di olio superiore del 25%! Dopo sei mesi, i tronchi vengono tagliati grossolanamente e ridotti in trucioli. Le parti che non possono essere utilizzate per la distillazione vengono trasformate in legna da ardere o incenso. Ogni albero produce in media 32 ml di essenza, il che contribuisce in parte al suo costo elevato, che si aggira tra i 15.000 e i 60.000 euro al litro per le varietà vintage. Altri fattori, oltre all'età, contribuiscono alla varietà dei prezzi di questa essenza squisita e ricercata. Il colore, la consistenza e le origini dell'albero sono tutti fattori che incidono. Uno dei fattori che incidono sull'età è il profumo stesso. Ad esempio, il legno di oud di cinque anni vanta una fragranza più intensa, coriacea e animale. Incredibilmente popolare nel Golfo Persico, l'esclusiva materia prima è adorata da uomini e donne. In paesi come l'Arabia, il Qatar e l'Oman, ci sono così tante fragranze di oud che la famiglia di fragranze si è sviluppata in sottofamiglie, come l'oud fruttato, l'oud di cuoio o l'oud di rosa.