Le note aromatiche sono rinvigorenti e fresche e suscitano sensazioni di riposo e relax. Questa famiglia di fragranze è composta da note intensamente verdi, erbacee e speziate come salvia, rosmarino, timo e lavanda. Profondamente erbaceo.
Le note aromatiche derivano tipicamente da erbe fresche. L'aspetto aromatico può essere suddiviso in altre tre categorie: note di lavanda, note di menta e note di anice. Il processo di distillazione a vapore è la forma più comune di estrazione dell'essenza per le note aromatiche.