Succosa, dolce e fruttata, la nota sintetica di melone aggiunge un'ondata di freschezza acquatica alle composizioni profumate. Dolce ma non invadente, il profumo di melone è rinfrescante come l'acquolina in bocca.
Il melone è una pianta erbacea annuale con lunghi fusti simili a quelli di una vite e fa parte della famiglia delle cucurbitacee, cioè è imparentato con la zucca, le zucche e persino il cetriolo. Con un'ampia gamma di origini geografiche, non c'è da stupirsi che esistano così tante varietà, tra cui lo Charentais, il cantalupo e la galia. Come per molti altri frutti succosi, non è possibile ottenere un olio essenziale attraverso l'estrazione, ma viene riprodotto con tecniche di laboratorio come lo spazio di testa.
Il melone dalla buccia spessa ha una lunga storia, con origini in India e nei deserti africani, e veniva coltivato in Egitto già nel 500 a.C., quando era un frutto piccolo e poco dolce. I greci e i romani ne erano ghiotti e lo consumavano con sale e pepe. Solo nel XV secolo si è evoluto nel frutto grande e dolce che conosciamo oggi. La varietà di cantalupo fu portata in Europa dall'Armenia da monaci italiani che la coltivavano nella loro proprietà di Cantaluppo. Poco dopo arrivò nella regione sud-orientale della Francia.
