Fruttate, fresche e fragranti, le note di mela sono comunemente utilizzate come note di cuore sia nella profumeria funzionale che in quella fine per evocare un'essenza dolce e succosa. La fragranza tonica verde e fruttata si fonde facilmente con altre note, offrendo versatilità in tutta la sua complessità frizzante e morbida. Le note di mela sono spesso utilizzate nelle fragranze maschili e femminili.
Originario dell'Asia centrale, il melo cresce in climi temperati. I fiori del melo, dalle delicate tonalità del bianco e del rosa, sbocciano all'unisono con il germogliamento delle foglie. Il "fiore del re" - il fiore centrale dell'infiorescenza - si apre per primo e gradualmente sviluppa un frutto più grande. Esistono molte varietà di questo frutto succulento, tra cui Granny Smith, Golden, Pink Lady e Rennet. I frutti, croccanti e appetitosi, si presentano nelle calde tonalità del rosso, dell'arancio, del giallo e del verde e il loro sapore varia da deliziosamente aspro a stucchevolmente dolce.
Cile, Cina, Francia, Italia, Polonia, Stati Uniti d'America
