Il mango è una drupa carnosa originaria dell'Asia meridionale e distribuita in tutto il mondo, diventando uno dei frutti più coltivati ai tropici. Il frutto maturo ha dimensioni e colori che variano dal giallo, all'arancione, al rosso e al verde. Il singolo nocciolo piatto e oblungo può essere fibroso e peloso, rendendo difficile la separazione dalla polpa. Poiché il profumo non può essere estratto in natura, i profumieri lo riproducono.
Il mango è stato coltivato in Asia meridionale per migliaia di anni ed è arrivato in Asia orientale tra il V e il IV secolo a.C. La coltivazione era già iniziata in Africa orientale nel X secolo d.C. e nel XIV secolo il viaggiatore marocchino Ibn Battuta riferì di averlo visto a Mogadiscio. In seguito, la coltivazione raggiunse il Brasile, le Indie Occidentali e il Messico, tutti paesi dal clima ideale per la crescita del mango. Oggi il frutto è coltivato nella maggior parte dei climi tropicali e subtropicali più caldi e privi di gelo.
India, Filippine, Pakistan
