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Caramelle

Caramello, profumo di vaniglia, latte, balsamico, zucchero filato.

La nota di caramello è utilizzata in profumeria nelle fragranze femminili, ma talvolta anche in quelle maschili. Utilizzata come nota di fondo, aggiunge un carattere balsamico e gourmand.

Scheda tecnica
Tipo
Materia prima sintetica.
Metodo di estrazione
L'aroma del caramello viene riprodotto dai profumieri a partire da altre essenze, come il maltolo, una molecola sintetica.
Parti usate
Molecola profumata.

La storia

In profumeria, la nota di caramello deve la sua crescita al successo di "Angel" (Thierry Mugler, 1992) che ha portato alla creazione di una nuova famiglia olfattiva di fragranze chiamata "Oriental Gourmand" o "Gourmand".