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Alloro

Speziato, verde, con effetto chiodo di garofano.

L'alloro, che ricorda aromaticamente il paesaggio mediterraneo secco e salato, evoca un effetto verde fresco e vivace di tensione scoppiettante. Le note erbacee che sussurrano calore lasciano il posto a una dolcezza sempre più sottile. Questa nota speziata si ritrova nelle fragranze maschili, ma occasionalmente si diletta in profumi che virano sul femminile (in particolare nelle Chypres).

Scheda tecnica
Tipo
Materia prima naturale
Metodo di estrazione
Distillazione a vapore
Parti usate
Foglie

Produzione

L'alloro, o laurus nobilis, è un sempreverde originario del Mediterraneo secco e montuoso. Le sue foglie lucide e lisce emanano il loro aroma erbaceo per eccellenza. Le foglie fresche sono molto delicate e non sviluppano tutto il loro sapore e la loro fragranza fino a diverse settimane dopo la raccolta e l'essiccazione.

La storia

Adornarsi con le qualità dell'alloro è una tradizione umana che permea i millenni. Nell'antica Grecia, l'alloro veniva utilizzato per creare l'ambita corona di alloro, simbolo del più alto status. Una corona di alloro veniva data in premio ai Giochi Pitici perché i giochi erano in onore di Apollo e l'alloro era uno dei suoi simboli più caratteristici. Questo simbolismo è stato trasmesso alla cultura romana, che considerava l'alloro un simbolo di vittoria. Alla stimata foglia di alloro si devono anche le parole "baccalaureato" e "poeta laureato", così come l'espressione "riposare sugli allori".