Gli accordi Fougère evocano il profumo di barbiere d'altri tempi. In genere, gli accordi Fougère sono composti da lavanda, muschio di quercia e cumarina, che creano un profumo verde e profondamente aromatico. Un Fougère può essere arricchito con altre note per aggiungere un pizzico di complessità, oppure può essere attenuato e mantenuto semplice per un effetto pulito e minimalista.
La prima fragranza fougère fece il suo debutto nel 1882, quando il profumiere Paul Parquet creò questo elisir celestiale per la casa Houbigant. Chiamò la sua creazione "Fougère Royale", e così scoppiò una nuova frenesia di profumi: i devoti del profumo chiedevano a gran voce questa composizione regale.