Honorine Blanc-Hattab

Honorine Blanc, maître parfumeur, est une femme qui allie une force personnelle indéniable à la sensibilité d'un véritable esprit artistique. Elle ne sent pas ses parfums, elle les ressent.
Née à Beyrouth, où elle a passé ses premières années, son caractère a été façonné par sa culture dynamique et raffinée. Elle a étudié à Paris, où elle a été initiée au monde de la parfumerie. Honorine est arrivée à New York par l'intermédiaire du maître parfumeur Sophia Grojsman, d'où elle n'est jamais repartie.
Honorine est une perfectionniste dans son travail. Elle veut créer des parfums "imparfaits et addictifs, pleins d'idées, de tensions et d'émotions nouvelles. Les comprendre m'aide à créer de nouvelles structures et textures". Elle est passionnée par la communication de ce que seuls les parfums peuvent faire : des formes qui nous transportent par la simplicité et la clarté de leurs structures, en y ajoutant la sensualité intangible et l'addictivité qui font la grandeur d'un parfum.
Honorine aime créer sans les limites d'un projet, car elle apprécie l'occasion de prendre un risque et de faire une nouvelle déclaration. "Je ne crois pas aux règles lorsque je travaille sur un parfum. Je veux me libérer et laisser libre cours à mon esprit pour explorer de nouveaux territoires. C'est à ce moment-là que je peux être la plus créative. À l'instar de ses parfums, elle est vulnérable, interrogative, provocante et très vivante.
C'est ainsi que la parfumerie d'Honorine nous plonge dans un délicieux état d'ivresse, de désir, de liberté et d'intrépidité. Lorsqu'on lui demande ce qui la définit en tant que parfumeuse, elle répond : "J'aime les défis et j'exige beaucoup de moi-même. Ma plus grande peur est de me réveiller un jour sans nouvelles idées à créer. Vivre au bord de la peur est mon abîme personnel, dangereux et délicieux. Cela m'incite à me dépasser". "