Fanny Bal
Créer un number one, un parfum à la signature olfactive forte auquel on s'attache. Le but étant de sentir le parfum que vous avez créé, dans la rue : c'est la plus belle des récompenses.
dans la rue : c'est la plus belle des récompenses.
"Je suis passionné, intransigeant, je ne suis pas noir ou blanc, mais je suis aussi presque jeune, alors je pense que je peux tout gagner. Ce n'est pas vrai, bien sûr, mais c'est ce qui m'anime et nourrit ma passion".
Fanny est jeune et alerte. Sa jeunesse et son calme, ainsi que son léger détachement des circonstances, invitent presque à une forme de contemplation.
Fanny est devenue parfumeur en devenant l'élève de Dominique Ropion. Elle a été l'élève, l'apprentie et l'assistante de Dominique dans le projet de réorganisation de l'école interne de parfumerie de l'IFF, que Dominique dirigeait. Mais pour cela, il faut être audacieux Fanny était en stage à l'IFF dans le cadre de son cursus à l'Isipca lorsqu'elle a été recrutée pour travailler sur le projet de parfumerie de l'Isipca. A la fin du projet, Dominique a proposé à Fanny de la former au métier de parfumeur et c'est ainsi que tout a commencé : "Il m'a donné des listes de matières premières, je suis allée au labo faire mes solutions et le soir on les a senties et il m'a posé des questions. Nous avons établi un tableau de classement des matières premières par familles, naturelles et synthétiques, mon tableau périodique à moi. Nous avons refait le programme de l'école de parfumerie. En plus des ingrédients, il me faisait dessiner les formules structurelles des parfums comme Trésor L'Air du Temps, des formules courtes qu'il avait développées avec dix ingrédients, qui sont l'essence de ces parfums, leur squelette, leur formule structurelle. Il me donnait une de ces solutions courtes et je devais la sentir et reconnaître les ingrédients, écrire ma propre formule courte, aller au laboratoire, peser les ingrédients, sentir et corriger. Aujourd'hui, l'école de parfumerie de l'IFF est basée sur ce travail.
En plus d'offrir à Fanny cet apprentissage technique, Dominique a été la figure du parfumeur qui a matérialisé le métier qu'elle souhaitait exercer : "Quand j'ai commencé ma formation, bien sûr que je voulais être parfumeur, créer des parfums, mais je ne savais pas exactement ce que c'était, ce que ça voulait dire. Travailler avec lui, voir toute cette rigueur et cette précision, m'a fait comprendre.
