Annick Ménardo
Un parfum est bon quand l'accord me surprend. Les piliers sont là, ils se répondent, je vois le motif, je sens la mélodie.
On l'a qualifiée de "sombre" pour son goût du brûlé, de la réglisse de Lolita Lempicka au thé goudronneux de Bulgari Black. Mais on la voit aussi en vert ou en mauve - l'anis et l'héliotrope sont ses notes préférées - ou habillée de rouge, comme son diabolique Hypnotic Poison, dont le flacon en forme de pomme évoque à la fois le fruit défendu et l'arbre de la connaissance. Les fées de Grasse, à un battement d'aile de Cannes, sa ville natale, ont-elles plané sur son berceau ? Menardo est doué d'un sens musical des accords, de la mélodie d'une composition.
Ce don, il l'a cultivé à ISIPCA, l'école internationale de parfumerie, cosmétique et arômes alimentaires de Versailles, où il a suivi l'enseignement d'Isabelle Doyen, puis aux Créations Aromatiques (aujourd'hui Symrise) avec son mentor Michel Almairac. De 1991 à 2018, il a travaillé chez Firmenich. Le 5 novembre 2018, Annick s'associe à Symrise pour se lancer dans une nouvelle aventure. Un cadeau qui peut aussi être compris comme une offrande. Dans une industrie qui recherche l'originalité tout en exigeant des parfumeurs qu'ils soient à l'écoute des demandes de leurs clients, elle compose ses parfums pour ceux qui savent écouter.
