L'aventure olfactive de Diptyque naît à Paris en 1961, lorsque trois artistes, Desmond Knox-Leet, Christiane Montadre-Gautrot et Yves Coueslant, unis par leur sensibilité, lancent un espace où ils commercialisent des objets décoratifs.
Les bougies parfumées sont l'entrée de la marque dans l'univers de la fragrance. En 1963, Diptyque présente un nouveau concept d'ambiance avec la première bougie parfumée, apportant l'expérience sensorielle des parfums dans la maison.
En 1968, la marque poursuit son exploration de l'univers du parfum avec son premier eau de toilette, L’Eau, qui suit une recette du XVIe siècle comme évocation des pomanders – objets utilisés dans le passé pour parfumer les pièces – sans se conformer à un genre spécifique.
La nature, les voyages et les arts graphiques sont les signes distinctifs de l'univers olfactif de Diptyque, qui propose dans son catalogue des fragrances aussi évocatrices que L'Ombre dans L'Eau, Do Son, Fleur de Peau et L’Eau des Hespérides.