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Néroli (Tunisie)

Odeur florale, fraîche, puissante et légèrement miellée, plus hespéridée et plus verte qu’une fleur d’oranger.

Le parfum floral des fleurs rencontre le goût délicieux des agrumes dans une célébration enivrante. Le néroli est particulièrement puissant : c’est la plus parfumée des fleurs d’agrumes. Il brille en note de tête et dégage une fraîcheur absolue qui n’est adoucie que par sa subtile odeur de miel.

Fiche technique
Type
Matière première naturelle
Méthode d'extraction
Distillation à la vapeur
Pièces usagées
Fleurs

Production

Originaire d’Asie du Sud-Est, le néroli provient de l’oranger amer, également connu sous le nom d’oranger de Séville ou bigarade. Son parfum délicieusement acidulé est apprécié dans le monde entier et pousse dans les climats chauds d’Égypte, du Maroc, d’Espagne, d’Italie et de Tunisie. Au printemps, les petites fleurs de néroli sont cueillies à la main avant d’être distillées à la vapeur pour révéler un parfum divinement floral.

L'histoire

Le parfum d’agrumes régénérant du néroli est apprécié depuis longtemps pour ses bienfaits sur la santé, le bien-être et la spiritualité. Ce délicieux parfum hespéridé enchantait déjà les Égyptiens de l’Antiquité, qui l’associaient aux divinités et enduisaient les lieux de culte de son huile, un peu comme on le fait aujourd’hui avec l’encens dans les églises. Cependant, ce n’est qu’au XVIIe siècle que le néroli s’est véritablement imposé comme un parfum à la mode, lorsque la princesse Marie-Anne de La Trémoille de Nerola en tomba amoureuse. Par la suite, la princesse en fit son parfum fétiche, en parfumant ses gants, ses vêtements et l’eau de son bain, déclenchant ainsi un engouement collectif pour le néroli.

Saviez-vous que...

Le néroli fait partie des notes les plus populaires à ce jour. Jean-Marie Farina, parfumeur de renommée mondiale, a commencé à expérimenter cette note délicieusement acidulée, qui a fini par se retrouver dans l’Eau de Cologne originale de 1709. Depuis lors, le néroli a été largement utilisé dans les parfums floraux, notamment dans l’emblématique Chanel n° 5. null

Ingrédients les plus combinés

Parfum emblématique
Roger & Gallet

EAU DE COLOGNE JEAN-MARIE FARINA

Cette Eau de Cologne reprend la formule de l’Aqua Mirabilis, inventée en 1695 par Giovanni Paolo Feminis : un accord hespéridé autour du Néroli posé sur un accord agreste. Cette recette est ensuite transmise dans sa famille jusqu’à Jean-Marie Farina en 1788, qui la fit distiller. Elle sera plus tard rachetée par la maison Roger & Gallet.

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