clasificación olfativa
Familia
FLORAL
Subfamilia
CÍTRICO
"Recuerdo el aroma de los estanques, del jazmín, las piedras mojadas, los ciruelos, los kumquats y el bambú gigante. Todo estaba allí, incluso las carpas en su estanque, que se tomaban su tiempo para vivir hasta los cien años. Los arbustos de pimienta eran espinosos como rosas y sus hojas desprendían un aroma alimonado. Sólo quedaba componer este nuevo jardín, que contenía todos los demás". - Jean-Claude Ellena