HIBISCUS MAHAJÁD

"Hacia las cuatro de la tarde, el mercado en el que estaba iba cobrando vida poco a poco. Recuerdo que me senté entre dos puestos a descansar. Me sirvieron una infusión fresca, viva, afrutada y dulce, a base de pétalos de rosa y de hibisco. Una delicia suprema", Thibaud Crivelli, fundador.