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clasificación olfativa
Familia
CÍTRICO
Subfamilia
AFRUTADO
El higo chumbo es una planta jugosa parecida al cactus, originaria de México, que parece haber sido introducida en la zona mediterránea por Cristóbal Colón en 1500. Gracias a su amplia difusión en Sicilia y a su histórico y vasto uso en la cocina regional, la política del Ministerio de Agricultura reconoce el higo chumbo siciliano como producto típico de Sicilia.