SINGLE MALT : LONDON

Um den Akkord des Whiskys aufzubauen, erinnerte ich mich an das Gefühl, einen 20 Jahre alten Single Malt zu probieren. Was ich an diesem Whisky liebe, ist seine leicht torfige Seite, gemischt mit einem weichen, fruchtigen Tonfall. Er hinterlässt das Gefühl eines holzigen Bernsteins, aber mit mineralischer Kraft", Sidonie Lancesseur, Parfümeurin.