alle Duftnoten
olfaktorische Klassifizierung
Familie
HOLZIG
Unterfamilie
BERNSTEIN (ORIENTALISCH)
November 1695, Mexiko-Stadt. Tief in den Gängen des königlichen Klosters Jesús María bereitet eine Gruppe ehrfürchtiger Nonnen ein barockes Rezept für Gewürzschokolade zu. Der Kakao wird mit einer Reihe von Chilischoten versetzt, die zur Ekstase verleiten, und die Luft wird mit dem Aroma exotischer Gewürze angereichert. Doch die Geheimnisse dieses Rituals sind streng gehütet und dürfen nicht verraten werden.