Getrocknete Früchte in Parfüms zur Begrüßung des Herbstes

Attraktiv, lecker, manchmal sinnlich, manchmal beruhigend. Düfte mit Gourmand-Note geben uns ein gutes Gefühl, trösten uns. Sie wecken Erinnerungen und angenehme Empfindungen, die sich in unserem olfaktorischen Gedächtnis festsetzen und daher immer willkommen sind.

Die Revolution der Parfümerie im 20. Jahrhundert, die neue synthetische Moleküle hervorbrachte, katapultierte den Gourmand-Trend und führte zu einer unendlichen Zahl süßer Düfte. Zucker und Karamell waren die Protagonisten der süßesten Düfte.
Heute erleben wir ein Wiederaufleben dieses Trends, aber in einem neuen Licht, dank der Innovation und der Revolution, die durch neue, bisher unbekannte Moleküle natürlichen Ursprungs ausgelöst wurde.
Die Palette der Parfümeure erweitert sich auf überraschende Weise, indem sie neue olfaktorische Wendungen einführen, die sich im Fall der Gourmand-Familie von den offensichtlichen zuckerhaltigen Akkorden wegbewegen und neue Noten rund um Milch, Getreide, Früchte und Nüsse erkunden, um nur einige Beispiele zu nennen. Parfümeure und Experten sind sich einig, dass wir uns in einem spannenden Moment der Parfümerie befinden, aus dem neue olfaktorische Ikonen hervorgehen werden.

Die Parfümeure haben erkannt, dass die kreativen Möglichkeiten, die sich durch Innovationen bei neuen Extrakten ergeben, die olfaktorische Landschaft der Parfümerie verändern.
So bietet dsm-firmenich die Supercritical Fluid Extraction Collection an, die 100 % natürliche und verantwortungsbewusste Extrakte, wie z. B. Noten von Trockenfrüchten, bereitstellt. Im Falle von Mane ermöglicht die Jungle Essence-Technologie das Einfangen der Gerüche und Aromen verschiedener Rohstoffe, wie z. B. Früchte und Nüsse, die dann auf industrieller Produktionsebene nachgebildet werden können. Ein Beispiel dafür ist Hazelnut Neo Jungle EssenceTM. Dieselbe Technologie hat das Unternehmen auch bei der Entwicklung der neuen Düfte der Marke Mezel eingesetzt, einer Nischenmarke, die zwei Kulturen von Ländern mit starken Parfümwurzeln - Marokko und Frankreich - miteinander verbindet.

Das französische Unternehmen Mane, das sich auf die Kreation von Düften und Aromen spezialisiert hat, beschäftigt sich intensiv mit der Erforschung der Verbindung zwischen Geruch und Geschmack. Dies wurde auf der letzten Pitti Fragranze mit der Ausstellung "The New Gourmandise: from taste to fragrance" und auf dem "Global Taste and Smell Sumit" deutlich, einer Veranstaltung, bei der das Unternehmen die Teilnehmer einlud, über die Verbindung der Sinne durch multisensorische Erfahrungen nachzudenken, die von Parfümeuren und Aromatikern geschaffen wurden. Die Experten von Mane wollen die Auswirkungen von Geruchs- und Geschmacksempfindungen auf unsere Emotionen und ihren Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere geistige Gesundheit verstehen.

In einer weniger süßen Version verleiht Bittermandel dem Good Girl Blush von Carolina Herrera eine besondere Note, eine zarte Neuinterpretation des Originaldufts mit genau der richtigen Menge an Süße dank Vanille.

Die Üppigkeit von Jimmy Choos I Want You Le Parfum wird durch eine Mischung aus Blumen, holzigen Noten und einem Praliné-Akkord unterstrichen, und in Bright Intense von Pepe Jeans ist Praliné von Moschus und Tonkabohne umgeben, die seine Intensität mit pudrigen Nuancen verstärken.

Die Haselnuss ersetzt die kandierten Zitrusnoten in der neuen Version von Devotion Eau de Parfum Intense von Dolce & Gabbana, die uns auf eine olfaktorische Reise nach Italien und zu seinen Köstlichkeiten mit einer neuen, tröstlichen Wendung mitnimmt.
Die charakteristische Kastaniennote von This is Her! von Zadig & Voltaire wird in dem neuen This is Her! Unchained mit einer pudrig-floralen Spur und Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten kombiniert, die Saftigkeit verleihen.

Wir können die Pistazie nicht übersehen, eine Nuss, die die Verbraucher überzeugt hat, seit D.S. & Durga den Duft Pistachio in seine Kollektion 2022 aufgenommen hat. Pistazie bringt eine raffinierte, geröstete, vanillige Süße und eine cremige, fast erdige Note, manchmal mit grünen und manchmal sogar zitrischen Untertönen. Sie kann an lokale Desserts erinnern, die internationalisiert wurden, wie Baklava und Macaron, ist aber auch in Eis, Kaffee und Cocktails beliebt geworden.
In Yum Pistachio Gelato von Kayali Fragrances erklärt Sebástien Cresp, dass er völlige Freiheit hatte, ein Pistazien-Gelato zu kreieren. "Ich freue mich, sagen zu können, dass es der Verkaufsschlager ist", gibt der Parfümeur zu, der mit Sicherheit einen der aktuellen Dufttrends aufgegriffen hat.