Olivia Jan
"La natura com a punt d'ancoratge".
De petita, molt abans de conèixer la perfumeria com una professió, l'Olivia Jan solia posar flors a l'aigua per extreure els olis fragants. El contacte amb la natura era habitual per a qui va créixer al cor d'un parc natural del nord-est de França, on cada estació tenia una olor: lila i lligabosc a la primavera, agulles d'avet escalfades al sol d'estiu, terra humida a la tardor i hivern. Encara avui, dedica un amor particular a les matèries primeres naturals "que tenen una història per explicar i aportar profunditat": suavitat de mimosa, frescor floral del gessamí sambac, poder del pàtxuli… Aquest ciutadà de dits verds conrea tot tipus de plantes aromàtiques a la seva terrassa. La seva sensibilitat per la natura i els elements brilla en les seves composicions, sovint inspirades en les atmosferes o sensacions que es senten en determinats llocs. Contínuament a la recerca de nous maridatges, li encanta experimentar amb trobades inesperades entre ingredients i deixar-se sorprendre per ells, fins a la prova que li farà bategar el cor més ràpid.
