El vetiver és una nota profundament terrosa amb facetes seques i llenyoses que recorden una calor suau i fumat. És un aroma intens i fonamentat amb sorprenents tons de floridura i fins i tot d'aranja.
Originari de l'Índia i Indonèsia, el vetiver creix en tiges gruixudes i rígides amb fulles llargues i estretes d'1 a 2 metres de llargada. Però són les arrels (rizomes) les que interessen als perfumistes. Els rizomes creixen verticalment, fins a una profunditat de 2 a 3 metres. El vetiver és salvatge de cor: creix tant a les regions tropicals cultivades com no cultivades de l'illa de la Reunió, l'Índia, el Brasil, la Xina, Haití i Java. Per obtenir la cobejada essència de vetiver es realitza un procés força llarg i laboriós, en el qual els rizomes es desenterran, es renten, es tallen i s'assequen al sol abans d'extreure l'essència amb dissolvents orgànics. Es necessiten 100 quilos d'arrels de rizoma per produir un sol quilogram d'essència de vetiver.
La paraula "vetiver" deriva del terme tàmil "vettiveru" i és àmpliament coneguda com "khus khus" a moltes parts de l'Índia. El vetiver va ser importat per primera vegada a Maurici (antiga Ile de France) per un governador general anomenat David Charpentier de Cossigny el 1764, i després a l'illa de la Reunió (antiga Ile Bourbon) a principis del segle XX. El seu cultiu a l'illa de la Reunió ha captat l'atenció de la indústria del perfum, amb el "vetiver Bourbon" considerat en gran mesura el vetiver de més qualitat del món.
Sense saber fins a quin punt el Vetiver Bourbon guanyaria popularitat, la planta es va cultivar originalment per combatre l'erosió del sòl, gràcies a les seves arrels llargues i primes. Avui en dia, la planta s'utilitza àmpliament i es celebra a l'illa, amb arrels de vetiver que s'utilitzen per fer ventalls que exhalen olors llenyoses amb cada moviment. Les propietats aromàtiques de les arrels de vetiver s'utilitzen de manera creativa: a l'Índia, les arrels es teixeixen en cortines, sobre les quals s'hi ruixa aigua durant els calorosos dies d'estiu per refrescar i perfumar l'aire. A l'illa de la Reunió, les arrels de vetiver s'utilitzen per fer ventiladors de mà que exhalen la seva olor a fusta amb cada moviment.
Dos anys després de llançar Vétiver de Carven, desaparegut des de llavors, Jean-Paul Guerlain crea el seu primer perfum sota la supervisió del seu avi, Jacques Guerlain. És un èxit fresc i vigoritzant construït al voltant del vetiver, els cítrics i les espècies, sobre una base terrosa de tabac i fava tonka.
veure més
