Una nota aromàtica i profundament càmforada que s'utilitza en aromes masculins, sobretot en aigua de tocador i articles de tocador. És herbaci i fresc, amb matisos llenyosos que evoquen l'aroma fresca de l'oli d'encens.
Els arbustos de romaní creixen salvatges als matolls secs i rocosos de la conca mediterrània. Per a la perfumeria, la planta profundament aromàtica es conrea al sud de França, Tunísia i el Marroc, així com algunes parts d'Espanya. La seva essència s'obté per destil·lació al vapor.
A l'edat mitjana, el romaní es posava sota coixins per allunyar els mals esperits i les bruixes canalla. Fins i tot es pensava per allunyar la plaga. Els grecs antics estimaven l'herba per les seves qualitats aromàtiques, però també creien que podria millorar la memòria, donant lloc a que els estudiants portés garlandes de romaní durant les classes. Altres van relacionar el romaní amb records feliços, fidelitat i amor, fet que l'ha convertit en un element bàsic del casament popular a Europa des de Carlemany. En perfumeria, el primer perfum conegut a base d'alcohol que va utilitzar romaní va ser l'Eau de la Reine de Hongrie, amb el seu primer ús conegut durant el segle XVII, però que pot datar del segle XIV.
Espanya, França