Oli Essencial d'Espígol

Avui es conrea principalment a França, a l'Alta Provença i a Drome, però també a Espanya i al Marroc.
Les plantes són una mica més altes que les de l'espígol: 90 centímetres durant la floració, enfront dels 60 centímetres de la lavanda; i es ramifiquen, mentre que l'espígol floreix en espigues individuals.
Mentre que la lavanda requereix una altitud mínima de 600 metres per créixer, la lavanda es pot cultivar des del nivell del mar.
La planta és més resistent que l'espígol i proporciona un millor rendiment d'oli essencial, donant-li un preu més assequible i, per tant, possible ús en perfumeria funcional.