Casa
profile

Gessamí (Aràbia)

Floral, afruitat, potent, més verd i menys animal que el gessamí grandiflorum.

El gessamí sambac floreix al cor de les fragàncies, delicadament desencadenant-se en tons florals de verd. La flor del taronger suavitza la nota amb matisos rodons i solars, mentre que les facetes afruitats afegeixen una dolçor intrigant. És una nota poderosa que és més verda i menys animal que el gessamí grandiflorum.

Fitxa tècnica
Tipus
Matèria Primera Natural
Mètode d'extracció
Extracció amb dissolvents
Peces usades
Flors

Producció

De les més de 200 varietats de gessamí, només dues varietats afortunats es consideren dignes per a la perfumeria: Jasmine Sambac i Jasmine Grandiflorum. Jasmine Sambac creix al sud de l'Índia entre els mesos de març i setembre (amb un màxim d'abril a juny). Durant l'època de la collita, les dones treballen des de la sortida del sol fins a la posta del sol, fent camí entre els arbustos per recollir els petits brots blancs abans d'obrir-se. Un cop collides, les flors s'han de processar en 12 hores. La seva cobejada olor es captura amb dissolvents: s'obté un formigó del qual s'obtenen absoluts després de rentar-se amb alcohol.

Photo by courtesy of Gregorie Mahler © and LMRNaturals (IFF)

Història

En una oda a l'amor força cínica, la paraula "gessamí" deriva de les paraules àrabs "jas" (desesperació) i "min" (mentida). El gessamí Sambac és originari del sud-est asiàtic, però es cultiva principalment a l'Índia. Però també el trobareu creixent a la província de Guangxi de la Xina, on les flors s'utilitzen popularment per aromatitzar el te. A l'Índia, les flors de gessamí Sambac es teixeixen en collarets i garlandes de flors, fetes com a regals per a divinitats i venudes als temples. Però compte: no has de respirar la seva fragància divina, ja que estaries robant als déus!

Photo by courtesy of Gregorie Mahler © and LMRNaturals (IFF)

Sabies que...

Jasmine Sambac va fer el seu veritable debut com a ingredient destacat per a la perfumeria fina als anys 80. El seu rastre inimitable aporta facetes verdes fresques i subtils notes de flor de taronger a una infinitat de composicions de luxe.null

Ingredients més combinats

Fragancia Icònica
Dior

J'ADORE EAU DE PARFUM

A la vigília del nou mil·lenni, Calice Becker va crear un nou bouquet floral, una frescor verda a l'abast de tothom, obrint el camí a les fragàncies florals i afruitats. "Vaig 'pintar' cada flor individualment i després ho vaig muntar tot en un ram al qual vaig afegir una cistella de fruita madura". J'adore destaca el gessamí sambac envoltat de tuberosa, ylang-ylang, rosa i violeta, potenciat per un acord de pruna confitada al vi de Banyuls.

veure més
Fragancies Relacionades
veure més