Una olor profunda, rica, densa i dolça amb tons càlids i mantegosos. El caramel s'utilitza sovint com a nota de fons per definir fragàncies amb una calor sensual que perdura. S'utilitza més sovint en perfums femenins, el caramel afegeix una dolçor a delicades composicions florals i enriqueix les fragàncies gourmand.
Quan s'utilitza en fragància, l'aroma deliciosament dolça del caramel es reprodueix a partir d'altres essències sintètiques com el maltol o l'etil maltol.
La nota decadent de caramel deu el seu èxit al seu predecessor gourmand, "Angel". Creat originalment l'any 1992 per Thierry Mugler, Angel va reimaginar la indústria del perfum amb la creació d'una nova família olfactiva de fragàncies que avui dia es coneix com "Oriental Gourmand" o simplement "Gourmand". Com a resultat, les fragàncies sintètiques ara capturen la dolçor de les delícies delicioses, des de la poma de caramel fins al cotó de sucre i més enllà.
L'any 1992, Thierry Mugler va voler crear la seva primera fragància femenina. Una fragància que et fa venir ganes de mossegar la persona que la porta. Hi volia trobar totes les olors de la seva infantesa, el perfum de la seva mare, Shalimar, l'olor del cotó de sucre i les festes d'aniversari. Angel marca un punt d'inflexió olfactiu en el món de la perfumeria afegint una nota de caramel a la nota de base oriental, introduint aromes gourmand comestibles. El seu fresc inici de bergamota, mandarina i fruita de la passió facilita aquesta nova nota que es desenvolupa sobre una base de pàtxuli, caramel i vainilla, extremadament identificades.
veure més
