La nota de caramel es fa servir en perfumeria en fragàncies per a dones, però de vegades també per a homes. Utilitzada com a nota de fons, aporta un caràcter balsàmic i gurmand.
En perfumeria, la nota caramel deu el seu creixement a l'èxit d'Angel (Thierry Mugler, 1992), que va propiciar la creació d'una nova família olfactiva de fragàncies anomenada Oriental Gourmand o Gourmand.
L'any 1992, Thierry Mugler va voler crear la seva primera fragància femenina. Una fragància que et fa venir ganes de mossegar la persona que la porta. Hi volia trobar totes les olors de la seva infantesa, el perfum de la seva mare, Shalimar, l'olor del cotó de sucre i les festes d'aniversari. Angel marca un punt d'inflexió olfactiu en el món de la perfumeria afegint una nota de caramel a la nota de base oriental, introduint aromes gourmand comestibles. El seu fresc inici de bergamota, mandarina i fruita de la passió facilita aquesta nova nota que es desenvolupa sobre una base de pàtxuli, caramel i vainilla, extremadament identificades.
veure més
