La figuera és una planta sucosa semblant a un cactus, originària de Mèxic, que sembla haver estat introduïda a la zona mediterrània per Cristòfor Colom l'any 1500. Gràcies a la seva àmplia distribució a Sicília i al seu ús històric i extens en la cuina regional, la política del Ministeri d'Agricultura reconeix la figuera siciliana com un producte típic de Sicília.
