L'olor inconfusible del risotto bianco i un toc de menta picant mentre l'alfàbrega ultrafresca s'escalfa al plat. Es diu que Federico Fellini, un bon vivant que volia mostrar la vida en tota la seva realitat gloriosa -gent menjant, dormint i fent l'amor- va demanar racions addicionals d'aquesta herba que es rumorejava que era un afrodisíac.
